バッファローウィング・ソース
永遠のビアフレンドバッファローチキンウィング
商品紹介
バッファローウィングって何?
作ってみよう!チキンウイング
お手軽料理集・簡単レシピ一覧
バッファローチキンウィングの食べられるお店一覧
BWソースを購入できるお店
販売店様・業務店様用:POP類
製造者のプロフィール
バッファーチキンウィングが食べられるお店
バッファローチキンウィングのメニューを検討中の飲食店の方、お問い合わせください
バッファローウィングのテーブルテント
バッファローチキンウイング ホットソース

バッファローウィングソース
(ニューヨークの刺激)をご希望の方はユウキ食品(株) ショッピングサイトへどうぞ。

ユウキ食品

バー、レストランのメニューに とお考えの方や商品に関する ご質問は、(ユウキ食品(株) お客様相談センター) にお願いします。

フリーダイヤル TEL: 0120-69-5321
アメリカンテイストなホットペッパーソースバッファローウイングソース(バッファローチキン) バッファローウィングのテーブルテントが完成しました
お問い合わせ リンク サイトマップ トップページ
バッファローチキンウィングにはセロリ!

本場NYで人気のゴールデンコンビ「バッファローウィング&セロリ&ブルーチーズ」

日本ではバッファローチキンウィングの付き合わせでセロリ、ニンジン、キュウリ面白いものでは、フライドポテトが添えられて出てきたりして驚かされることがある。

形状はほとんどがスティックタイプでたまにミニサラダのようなものが付いてくることがある。

スティックタイプの野菜をディップ(野菜スティックを浸ける)するソースはマヨネーズ、ランチドレッシングなど乳化系が自然と多くなる。

最近は、本場米国並みの本格的バッファローウィングにお目にかかるケースも多くセロリにブルーチーズドレッシングというゴールデンコンビでバッファローを提供するお店も増えてきている。
本場ではほぼ100%、セロリ&ブルーチーズというゴールデンコンビがバッファローウィングの御供として出てくる。

ホットなバッファローウィング(中にはとてつもなくホットなものもあり、サドンデス―突然死といった物騒な名前でメニューを飾ってることがある)で焼けた口内を落ち着かせるには、セロリのあの独特な食感とちょっと癖のある風味にそれを上回る個性の強いブルーチーズ風味の組み合わせがベストマッチと言うことで長い間定番となっている。


バッファローチキンウィングとセロリ ローヤル 
http://www.royal-jp.com/column/celery-b-wing.html

バッファローチキンウィング:ホットソース
バッファローチキンウイング ホットソース
(c)Buffalowings    
バッファローチキンウイング ホットソース バッファローチキンウイング ホットソース バッファローチキンウイング ホットソース